La Jornada Nacional de Acuicultura se realizará el 6 de noviembre en el CENPAT, con investigaciones sobre el cultivo de algas, peces y mejillones, desarrollos biotecnológicos, experiencias productivas y un espacio de debate sobre políticas públicas con representantes de cuatro provincias.
Puerto Madryn será sede el próximo 6 de noviembre de la Jornada Nacional de Acuicultura “Ciencia, producción y políticas públicas para el desarrollo de Argentina”, un encuentro que convocará a investigadores, empresarios y funcionarios para analizar las posibilidades de expansión de la actividad y su vinculación con el desarrollo productivo regional.
La actividad se desarrollará en el auditorio Lobo Orensanz del Centro Científico Tecnológico CONICET-CENPAT, a partir de las 8:30, con acreditaciones y una agenda que combinará exposiciones científicas, experiencias empresariales y debates sobre las herramientas necesarias para fortalecer el sector.
La apertura institucional está prevista para las 8:45, mientras que a las 9:10 Pablo Buono, de la Secretaría de Pesca de Chubut, brindará la conferencia inaugural, titulada “La acuicultura como oportunidad para el desarrollo productivo de Chubut”.
Investigaciones y desarrollos tecnológicos
Entre las 9:30 y las 10:20 se presentarán seis trabajos relacionados con distintas líneas de investigación y producción acuícola. Los temas abarcarán el cultivo de wakame en la Patagonia, las oportunidades para desarrollar el pez limón en Argentina y la aplicación de probióticos para promover sistemas de producción sostenibles.
También se expondrá sobre el potencial de las microalgas como plataforma para la bioeconomía azul y las perspectivas científicas y productivas del cultivo de mejillones en el Golfo San Jorge.
El programa incluirá, además, desarrollos biotecnológicos aplicados a la acuicultura en Chubut, con especial atención al manejo genético de poblaciones, el monitoreo sanitario y las posibilidades de aprovechamiento de especies regionales.
Las presentaciones estarán a cargo de especialistas vinculados con instituciones como el INIDEP, el CESIMAR-CONICET, el IIDEPyS-CONICET, el IDEAus-CONICET y el CIDAPAL, asociado con la UTN y el CONICET.
Experiencias empresariales
A partir de las 10:20, representantes de iniciativas privadas compartirán experiencias vinculadas con la producción acuícola. Sebastián de Haro presentará el proyecto de cultivo de trucha del Grupo San Isidro, mientras que Martín Koltan expondrá sobre la experiencia de Newsan y Cristal Azparren participará en representación de Dique Ameghino.
El panel permitirá abordar las características de estos emprendimientos y las condiciones necesarias para desarrollar nuevas inversiones, articulando los conocimientos científicos con las experiencias concretas del sector productivo.
Coordinación entre provincias
Uno de los principales espacios de la jornada será la mesa sobre políticas públicas para el desarrollo de la acuicultura sostenible, prevista para las 11:20. Participarán representantes de Chubut, Neuquén, Río Negro y Tierra del Fuego, junto con referentes de organismos científicos y áreas de gestión.
El intercambio estará orientado a identificar desafíos comunes, analizar herramientas de acompañamiento estatal y fortalecer la coordinación entre jurisdicciones. La articulación institucional y la transferencia de conocimientos hacia el ámbito productivo serán algunos de los ejes del debate.
Entre las autoridades y representantes anunciados se encuentran el intendente de Puerto Madryn, Gustavo Sastre; Agustín de la Fuente, de la CAPIP; Otto Wöhler, del INIDEP; y funcionarios de las áreas de producción y acuicultura de las provincias participantes.
La jornada concluirá a las 12:15 con una síntesis de las principales cuestiones planteadas durante las exposiciones y los paneles.
La organización está a cargo de organismos del Gobierno de Chubut, junto con la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP) y el Observatorio del Sistema Pesquero Argentino (OSPA), en una convocatoria que busca reunir capacidades científicas, productivas e institucionales vinculadas con el desarrollo de la acuicultura en el país.
